Σε συνέντευξη του στην εκπομπή «Φτιάξε καφέ να στα πω» ο Γρηγόρης Βαλλιανάτος εξομολογήθηκε αν άλλαξε ο τρόπος σκέψης του και η φιλοσοφία του όταν έμαθε ότι είναι οροθετικός.
«Για εμένα το σοκ ήταν μικρότερο γιατί παίρνω σε μικρές δόσεις αυτό το πικρό ποτό από τις αρχές του 1980. Ξέρετε η εποχή εκείνη ήταν πολύ άγρια, οι άνθρωποι τότε πέθαιναν γύρω στα 20 κιλά. Λιώνανε και πεθαίνανε. Αυτά τα έχω ζήσει. Έχω χάσει δεκάδες φίλους μου. Το έχω δει ως τρόμο γύρω γύρω. Έχω δει ανθρώπους να μπαίνω μέσα και να πιάνουν τα χερούλια από τις πόρτες με χαρτοπετσέτες. Αυτά ήταν η δυσκολία. Σήμερα τα πράγματα είναι εύκολα» ανέφερε ο Γρηγόρης Βαλλιανάτος.
https://youtu.be/wi7BtfNyRg8?t=3